在近些年，食品安全問題也是大家一直關注的，這也是時刻關系著大家的健康安全問題，所以也是一直引起大家的重視。不得不說，在這方面，食品廠家也是很重視的，他們也是會自主安裝不銹鋼風淋室，不銹鋼風淋室廠家說到食品車間安裝風淋室也是很有必要的。怎么會這么說呢？接下來，不銹鋼風淋室廠家根據(jù)自己的經(jīng)驗為大家分析一下吧。

      首先，不銹鋼風淋室廠家分析食物加工車間微生物污染主要有以下幾個來源：
      1. 人員要素：操作人員手部、毛發(fā)、服裝附著污染物；
      2. 環(huán)境要素：溫度、濕度、水分、空氣中懸浮微生物；
      3. 原材料等要素：食物原料、包裝材料、設備附著微生物。
      為了防止微生物的污染，大多數(shù)食物生產企業(yè)經(jīng)過如高溫、化學試劑噴霧、臭氧、紫外線等手法來消毒滅菌。以臭氧滅菌為例，該滅菌方法受溫度、濕度和濃度作用的影響較大，臭氧作為強氧化劑，對多種物品有損壞，濃度越高物品受損程度越重，所以臭氧消毒有必要在無人的環(huán)境下進行，加濕有利于臭氧的滅菌作用，濕度越大滅菌效果越好。久而久之，不斷的消毒滅菌，空氣中的化學物質及高濕度環(huán)境會對風淋室等機器設備發(fā)生腐蝕性影響，這就要求食物生產車間的設備原料為食物級不銹鋼原料。不銹鋼風淋室廠家說到風淋室作為進入食物潔凈車間的必需通道，由于所處的環(huán)境特色也有必要為不銹鋼原料，防止生銹、腐蝕。
      通過以上不銹鋼風淋室廠家的分析，由此可見，食品車間安裝不銹鋼風淋室也是很有必要的事情，也希望食品安全問題能夠得到好轉。